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こんにちは!朝比奈です。

 

今回は、

【ダイエットにも最適!チーズフォンデュ超簡単レシピ!】

 

ということについて書いていきます。

 

MEC食を中心とした食生活をすでに実施しているのであれば、

おそらくチーズを結構食べていると思います。

 

 

このチーズをどう工夫したらうまく食べれるだろうか?

といろいろ探してみたところ【チーズフォンデュ】が超簡単で

おいしい事がわかりました!

 

ということでこのフォンデュの作り方をシェア致します!

 

 

 

 

 



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作るに至った経緯

 

チーズフォンデュってあまり自宅で食べたりしないですよね?

 

お店とかで食べるとキャンドルがついたかわいらしい鍋?が

出てきますがああいうのをわざわざ買ってまで食べようとは思わないからだと思います。

 

 

私は少なくともそう思っていました。

 

しかーし!

 

以前ご紹介しました【レンチン鶏モモ】にちょっと飽きてきたところで、

そのレシピにチーズを載せないで、フォンドュにつけて食べてみたみたところ、

非常に美味しかったのです!!

 

作るとなるとお店でよく見る【キャンドルで温めるもの】を買う必要があるのですが、

よくよく探してみるとなんと電動のものが存在しました。

 

ですので、これを買って作ってみることにしたわけです。

 

クックパッドでレシピ見ても簡単そうだったので!

 

ただし、私が購入した上記のものは実はチョコフォンドュ用なので、

きちんとチーズフォンドュ用のものを購入したほうが良いと思います。

(使えることは使えますが、温度が低い感じがします)

 

 

 







材料とレシピ

 

まずはチーズフォンドュを温める鍋を用意しましょう。

 

さきほど紹介しました電動のものか、もしくはキャンドルのものでもOKです。

 

 

 

材料

 

これで一人分です。

 

・チーズ60g (私はナチュラルチーズを使用しています)

・牛乳50g

・ガラムマサラ、ターメリックなどのスパイス

私はインドカレーぽい味にしたくてこれらのスパイスを入れました。

 

 

 

作り方

 

超簡単です。

レシピというほどでも無いほどにすぐに出来ます。

 

 

1 フォンドュ鍋のスイッチをオン!(もしくはキャンドル設置)

2 鍋に牛乳を入れてプクプクするまで待つ

3 ここでチーズを少しずつ投入し、きちんとトローンとなるまで混ぜる

4 ガラムマサラやターメリックを適量かける

 

以上です!!

 

あとはこれに好きなものをチャプチャプして食べるだけです。

 

私は先程もお伝えしました【レンチン鶏モモ】をこのフォンドュにつけて

食べています。

 

めっちゃうまいです!笑

 

ポイントとしては【レンチン鶏モモ】を作る際にはたまごとチーズを入れないというところでしょうか。

 

また、チーズのとろとろ具合はお好みがあると思いますので、

自分の好きなように調整すると良いかと思います。

 

あと、【レンチン鶏モモ】については以前は塩コショウなどをかけていましたが、

今はパワーアップ?して、以下も追加で使用しています。

 

七味唐辛子、黒胡椒、ガーリック(粉)、バジル(粉)、パセリ(粉)、刻み海苔

 

なんでも混ぜれば良いわけではないですが、でも混ぜたら複雑な味になって

美味しかったので最近はこのパターンが多いです。

 

こちらもぜひ試してみてください。

 

 

 

作る量についての補足

 

今回は一人分で説明したので小さい鍋でも良いのですが、

複数人分作るのでしたら、鍋のサイズが大きいものを選ぶ必要があると思います。

 

 

このような鍋を代わりに使用してもよいかもしれません。

 

私も持っています。

 

 

温度調節がある程度できるので、フォンドュ鍋の代替として使えると思います。

 

この鍋は安くてよいのですが、できれば【専用のもので鍋がでかいもの】が

ありますのでそちらを購入したほうが良いと思います。

 

ただし、鍋が大きいものは金額も上がってしまうのでその点はご注意を。

 

 

 




まとめ

 

いかがでしたでしょうか。

 

自宅でやりそうでやらないチーズフォンデュ。

 

簡単ですし、美味しいのでおすすめです!!

 

実際にお店で出しているような材料を使ってみるのも良いですね。

 

例えば、唐揚げとか細くカットされた野菜とか、ハムとか・・・。

 

何をつけても美味しいので大変オススメです!!

 

ちなみに最近、【ステッペンチーズ】というものを知ったのでこちらの使用も

試してみたいと思います。

 

ドイツ風のモッツァレラチーズらしいです。うまそ~!

 

ネットで買うと送料がかかり、高いのでお近くのスーパーなどにあればぜひ買ってみてください。

 

無添加のものがオススメですね!

 

今回の記事がお役に立てれば幸いです。